coffee brewing fluid dynamics Food science granular media Physics science TEHNOLOGIE Mai puține fasole = cafea grozavă dacă obțineți înălțimea de pour 9 aprilie 2025 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Salt la conținut Cafeaua de turnare se face prin curgerea unui jet de apă puternic, laminar, printr-un pat de boabe de cafea măcinată. Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, numărând mulți oameni de știință printre fanii săi. Desigur, acești oameni de știință sunt uneori atrași să -și studieze băutura iubită din […] Read more » coffee brewing fluid dynamics Food science granular media Physics science
chemistry coffee espresso Food science granular media Physics science TEHNOLOGIE Studiu: De ce un strop de apă înainte de a măcina cafeaua produce mai puține deșeuri, un espresso mai gustos 7 decembrie 2023 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Statica este o macinare – „Se pare că nu poți tăia colțuri dacă vrei să obții excelență.” Jennifer Ouellette – 6 decembrie 2023 20:40 UTC Cercetătorii demonstrează cum adăugarea unui strop de apă reduce electricitatea statică la măcinarea cafelei. Credit: Universitatea din Oregon Cercetătorii demonstrează cum adăugarea unui strop de apă reduce electricitatea statică la […] Read more » chemistry coffee espresso Food science granular media Physics science
