Crăparea rețetei pentru ouă perfecte pe bază de plante
Sugestie: implică găsirea exact a proteinelor potrivite. Un ou este un lucru uimitor, din punct de vedere culinar: delicios, hrănitor și versatil. Americanii mănâncă aproape 100 de miliarde din ele în fiecare an, aproape 300 de persoană. Dar ouăle, deși sunt mai verzi...
Un inginer de bomboane explică știința din spatele barului Snickers
Este Halloween. Tocmai ați terminat de trick-or-treating și este timpul să evaluați transportul. Probabil că ai un favorit, fie că este vorba de batoane de ciocolată, cupe cu unt de arahide, ciorchine de gumă cu tocilari pe ele sau altceva. Pentru unii oameni,...
Cum puteți face cafea rece în mai puțin de 3 minute folosind ultrasunete
Salvați-vă câteva ore – Un timp de „sonicare” între 1 și 3 minute este ideal pentru a obține infuzia rece perfectă. Jennifer Ouellette – 10 mai 2024 19:31 UTC Mărește / Inginerii UNSW Sydney au dezvoltat o nouă modalitate de a face cafea rece în mai puțin...
Chimia spălării laptelui, alias secretul băuturii preferate a lui Ben Franklin
Caș și zer – Bonus: o întorsătură de espresso martini, cu vodcă spălată cu unt de arahide, cafea și lapte caș. Jennifer Ouellette – 3 aprilie 2024 19:10 UTC Explorați chimia din spatele preparării unui cocktail cu lapte caș, numit spălarea laptelui, precum...
Comentarii recente