aromas chemistry cocktails mixology molecular mixology perfumery science smell taste perception TEHNOLOGIE Un ghid pentru „idealul platonic” al unui Negroni și altor sfaturi utile 12 aprilie 2025 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Parfumer de zi, mixolog pe noapte, Kevin Peterson este specializat în crearea de cocktail-uri cu perechi de parfum. Kevin Peterson este un „nas” pentru propria companie de parfumuri, Parfumuri Sfumatode zi. Noaptea, magazinul de vânzare cu amănuntul din Sfumato din Detroit se transformă în barul de cocktail -uri Craft Peterson, Castaliaunde este mixolog șef și […] Read more » aromas chemistry cocktails mixology molecular mixology perfumery science smell taste perception
chemistry cocktails Food science mixology science TEHNOLOGIE Chimia spălării laptelui, alias secretul băuturii preferate a lui Ben Franklin 4 aprilie 2024 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Caș și zer – Bonus: o întorsătură de espresso martini, cu vodcă spălată cu unt de arahide, cafea și lapte caș. Jennifer Ouellette – 3 aprilie 2024 19:10 UTC Explorați chimia din spatele preparării unui cocktail cu lapte caș, numit spălarea laptelui, precum punch-ul de lapte preferat al lui Ben Franklin. Este binecunoscut faptul că […] Read more » chemistry cocktails Food science mixology science