baking chemistry cooking shows Food science Great British Bake Off Health nutrition science TEHNOLOGIE Deserturile festive de Crăciun de la Great British Bake Off nu sunt până la urmă atât de obraznice 21 decembrie 2023 by Echipa Club S&T | Leave a Comment O minune de Crăciun? — Studiu: Mai multe ingrediente reduc de fapt, mai degrabă decât cresc riscul de deces sau boală. Jennifer Ouellette – 20 decembrie 2023 23:30 UTC Mărește / Great British Bake Off judecătorii Paul Hollywood și Prue Leith (sus) și prezentatorii Alison Hammond și Noel Fielding. Mark Bourdillon/Love Productions/Canalul 4 The Great […] Read more » baking chemistry cooking shows Food science Great British Bake Off Health nutrition science
chemistry coffee espresso Food science granular media Physics science TEHNOLOGIE Studiu: De ce un strop de apă înainte de a măcina cafeaua produce mai puține deșeuri, un espresso mai gustos 7 decembrie 2023 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Statica este o macinare – „Se pare că nu poți tăia colțuri dacă vrei să obții excelență.” Jennifer Ouellette – 6 decembrie 2023 20:40 UTC Cercetătorii demonstrează cum adăugarea unui strop de apă reduce electricitatea statică la măcinarea cafelei. Credit: Universitatea din Oregon Cercetătorii demonstrează cum adăugarea unui strop de apă reduce electricitatea statică la […] Read more » chemistry coffee espresso Food science granular media Physics science