Studiu: De ce un strop de apă înainte de a măcina cafeaua produce mai puține deșeuri, un espresso mai gustos

Studiu: De ce un strop de apă înainte de a măcina cafeaua produce mai puține deșeuri, un espresso mai gustos

de | 7 dec. 2023 | chemistry, coffee, espresso, Food science, granular media, Physics, science, TEHNOLOGIE

Statica este o macinare – „Se pare că nu poți tăia colțuri dacă vrei să obții excelență.” Jennifer Ouellette – 6 decembrie 2023 20:40 UTC Cercetătorii demonstrează cum adăugarea unui strop de apă reduce electricitatea statică la măcinarea cafelei. Credit:...
Dezvăluirea secretelor lui oobleck — lucruri ciudate care sunt atât lichide, cât și solide

Dezvăluirea secretelor lui oobleck — lucruri ciudate care sunt atât lichide, cât și solide

de | 5 dec. 2023 | chemistry, materials science, molecular engineering, nanoparticles, Non-newtonian fluids, oobleck, Physics, piezoelectricity, science, TEHNOLOGIE

O specialitate Dr. Seuss — Oamenii de știință au testat ipoteza cu suspensii dense de nanoparticule piezoelectrice. Jennifer Ouellette – 5 decembrie 2023 18:55 UTC Mărește / „Oobleck” este un exemplu clasic de știință a bucătăriei de fluid non-newtonian care se...
Studiul oferă noi perspective asupra motivului pentru care unii oameni au dureri de cap de la vinul roșu

Studiul oferă noi perspective asupra motivului pentru care unii oameni au dureri de cap de la vinul roșu

de | 21 nov. 2023 | Biology, chemistry, flavonols, food and drink, headaches, human health, oenology, red wine, science, TEHNOLOGIE

totul despre acel flavonol – Oamenii de știință au identificat un flavonol numit quercetină ca fiind cel mai probabil vinovat. Jennifer Ouellette – 20 noiembrie 2023 19:04 UTC Mărește / Cefaleea de vin roșu (RWH) ar putea fi cauzată de quercetină, care...

  • Salutare. Sunt un mic roboțel de la Știință&Tehnică. Cu ce te pot ajuta?

Mă gândesc.... ...
×