Vacile din Texas și Kansas sunt pozitive pentru gripa aviară foarte patogenă

răspândire virală –

Riscul pentru public este scăzut, iar aprovizionarea cu lapte este sigură.

Păsările migratoare sălbatice probabil răspândesc o tulpină mortală de gripă aviară la vacile de lapte din Texas și Kansas, stat și oficiali federali anunțat în această săptămână.

Se crede că este prima dată când virusul, o gripă aviară înalt patogenă (HPAI), a fost găsit la vaci în SUA. Săptămâna trecută, oficialii din Minnesota au confirmat găsirea unui caz de HPAI într-o capră tânărămarcând prima dată când virusul a fost găsit la o rumegătoare domestică în SUA.

Potrivit Associated Pressoficialii Comisiei de Sănătate Animală din Texas au confirmat că virusul gripal este tulpina de tip A H5N1, care a fost distrugând populațiile de păsări de pe tot globul timp de câțiva ani. Răspândirea explozivă continuă a virusului a dus la multe evenimente de propagare la mamifere, făcând epidemiologii îngrijorați că virusul s-ar putea adapta pentru a se răspândi pe scară largă la oameni.

Deocamdată, riscul pentru public este scăzut. Potrivit unui comunicat al Departamentului Agriculturii al SUA (USDA), testele genetice efectuate de Laboratoarele Naționale de Servicii Veterinare au indicat că tulpina H5N1 care s-a răspândit la vaci nu pare să conțină mutații care să o facă mai transmisibilă la om. Deși tulpina de gripă a fost găsită în unele mostre de lapte de la vacile infectate, USDA a subliniat că tot laptele de la animalele afectate este deturnat și distrus. Fermele de lapte sunt obligate să trimită numai lapte de la animale sănătoase pentru a fi prelucrat pentru consumul uman. Totuși, chiar dacă o parte din laptele contaminat cu gripă a fost procesat pentru consumul uman, procesul standard de pasteurizare inactivează virușii, inclusiv gripa, precum și bacteriile.

Până acum, oficialii cred că virusul afectează în primul rând vacile mai în vârstă. Virusul a fost detectat în laptele de la vacile bolnave din două ferme din Kansas și una din Texas, precum și într-un tampon de gât de la o vacă dintr-o a doua fermă din Texas. USDA a remarcat că fermierii au găsit păsări moarte pe proprietățile lor, ceea ce indică expunerea la păsări infectate. De asemenea, în New Mexico au fost raportate vaci bolnave. Simptomele gripei aviare la vaci par să includă scăderea producției de lapte și apetitul scăzut.

Dar până acum, USDA consideră că răspândirea H5N1 nu va afecta semnificativ producția de lapte sau efectivele. Pierderea de lapte a fost limitată; doar aproximativ 10 la sută dintre efectivele afectate au prezentat semne de infecție și a existat „mortalitate asociată mică sau deloc”. USDA a sugerat că va rămâne vigilent, numind infecțiile o „situație în evoluție rapidă”.

În timp ce oficialii federali și de stat continuă să urmărească virusul, oficialii din Texas își propun să asigure consumatorii. „Nu există nicio amenințare la adresa publicului și nu va exista lipsuri de aprovizionare”, a spus Comisarul pentru Agricultură din Texas, Sid Miller. într-o declarație. „Nu se știe că laptele contaminat nu a intrat în lanțul alimentar; totul a fost aruncat. În cazul rar în care o parte din laptele afectat intră în lanțul alimentar, procesul de pasteurizare va ucide virusul”.