Dansând țestoasele de mare, descoperirea mormântului unui faraon egiptean, ouăle perfect fierte și multe altele.

Imaginea cu raze X a defilii PHERC.172 Credit: Vesuvius Challenge

Este o realitate regretabilă că nu este niciodată timp să acopere toate poveștile științifice interesante pe care le întâlnim în fiecare lună. În trecut, am prezentat rundele de sfârșit de an povești științifice cool Noi (aproape) am ratat. Anul acesta, experimentăm cu o colecție lunară. Lista din februarie include țestoasele de mare dansuri, secretul unui ou perfect fiert, cea mai recentă descoperire în descifrarea sulurilor Herculaneum, descoperirea mormântului unui faraon egiptean și multe altele.

Dansând țestoasele de mare

Există dovezi din ce în ce mai mari că anumite specii de animale migratoare (țestoase, păsări, unele specii de pești) sunt capabile să exploateze câmpul magnetic al Pământului pentru navigare, folosindu -l atât ca busolă pentru a determina direcția, cât și ca un fel de „hartă” pentru a -și urmări poziția geografică în timp ce migrează. O hârtie Publicat în revista Nature oferă dovezi ale unui posibil mecanism pentru această abilitate neobișnuită, cel puțin în țestoasele marine de margger, care efectuează un „dans” energic atunci când urmează câmpurile magnetice până la o gustare gustoasă.

Testoasele marine fac migrații impresionante de 8.000 de mile pe oceane și tind să se întoarcă la aceleași site-uri de hrănire și cuibărit. Autorii cred că obțin acest lucru prin capacitatea lor de a -și aminti semnătura magnetică a acestor zone și de a le depozita într -o hartă mentală. Pentru a testa această ipoteză, oamenii de știință au plasat țestoasele de mare juvenile în două rezervoare mari de apă echipate cu bobine mari pentru a crea semnături magnetice în locații specifice din rezervoare. Un rezervor are o astfel de locație care avea mâncare; Cealaltă avea o locație similară fără mâncare.

Ei au descoperit că țestoasele marine din primul rezervor au efectuat mișcări distinctive de „dans” atunci când au ajuns în zona asociată cu mâncarea: înclinarea corpului lor, paddling pentru câini, învârtindu-se pe loc sau ridicând capul lângă sau deasupra suprafeței apei. Când au condus un al doilea experiment folosind diferite frecvențe radio, au descoperit că schimbarea a intervenit cu busola internă a țestoaselor și nu s -au putut orienta în timp ce înoată. Autorii au ajuns la concluzia că aceasta este o dovadă convingătoare că țestoasele marine pot distinge între câmpurile magnetice, bazându -se eventual pe reacții chimice complexe, adică „magnetorecepție”. Cu toate acestea, sensul hărții se bazează probabil pe un mecanism diferit.

Natura, 2025. Doi: 10.1038/s41586-024-08554-y (Despre Dois)

Mormântul pierdut de mult timp al lui Thutmose II

Arheologii au găsit un mormânt simplu lângă Luxor și l-au identificat ca fiind locul de înmormântare vechi de 3.500 de ani al regelui Thutmose II.

Arheologii au găsit un mormânt simplu lângă Luxor și l-au identificat ca fiind locul de înmormântare vechi de 3.500 de ani al regelui Thutmose II. Credit: Ministerul Turismului și Antichităților din Egipt

Thutmose II a fost Al patrulea faraon din dinastia Tutankhamun (18). El a domnit doar aproximativ 13 ani și s-a căsătorit cu Hatshepsut cu jumătate de soră (care a continuat să devină al șaselea faraon din dinastie). Arheologi au confirmat acum Că un mormânt construit sub o cascadă din munți din Luxor și descoperit în 2022 este locul final de odihnă al Thutmose II. Este ultimul dintre cele 18 morminte regale dinastii care a fost găsită, la mai bine de un secol după ce mormântul lui Tutankhamun a fost găsit în 1922.

Când a fost găsit pentru prima dată, arheologii au crezut că mormântul ar putea fi cel al soției unui rege, având în vedere apropierea de mormântul lui Hatshepsut și de cele ale soțiilor din Thutmose III. Dar au găsit fragmente de vaze de alabaster înscrise cu numele lui Thutmose II, împreună cu resturi de texte religioase de înmormântare și fragmente de ipsos pe tavanul parțial intact, cu urme de vopsea albastră și stele galbene – găsite doar în mormintele regilor. Cu toate acestea, ceva crucial lipsea: mumia și bunurile mormite ale Thutmose II.

S-a presupus de mult că mumia regelui a fost descoperită în secolul al XIX-lea pe un alt site numit Deir El-Bahari. Dar arheologul Piers Litherland, care a condus echipa britanică care a descoperit mormântul, crede asta Identificarea a fost greșită. O inscripție a declarat că Hatshepsut a fost relocat conținutul mormântului din cauza inundațiilor. Litherland consideră că mumia reală a faraonului este îngropată într -un al doilea mormânt. Confirmarea (sau nu) a ipotezei sale nu va veni decât după ce arheologii termină să excaveze ceea ce crede că este locul celui de -al doilea mormânt, care este în prezent îngropat sub mai multe straturi de rocă și tencuială.

Imagini ascunse în tablourile Pollock

„Regina tulburată” dezvăluie o figură „ascunsă”, eventual un soldat. Credit: Da Morrissette și colab., Spectre CNS 2025

Fizicieni au mult timp a fost fascinat de picturile de picurare ale „SPLATTER MASTER” Jackson Pollock, gândindu -se la prezența modelelor fractale (sau lipsa acestora), precum și prezența Bucle și bobine în lucrarea sa și dacă artistul a exploatat în mod deliberat un binecunoscut efect dinamică fluidă pentru a le atinge-sau în mod deliberat evitat ei. Acum psihiatrii intră în joc, certând în o hârtie Publicat în spectre CNS că Pollock-cunoscute pentru a încorpora imagini în picturile sale pre-drop timpurii-a folosit și multe dintre aceleași imagini în mod repetat în picturile sale de picurare abstracte ulterioare.

Oamenii au pretins de mult timp să vadă imagini în acele picturi prin picurare, dar fenomenul este de obicei respins de critici de artă ca un truc al percepției umane, la fel ca marginile fractale ale bloturilor de cerneală Rorschach pot păcăli ochiul și mintea. Autorii acestei ultime lucrări au analizat pictura timpurie a lui Pollock „Queen Troubled” și au găsit mai multe imagini încorporate în tablou, care cred că stabilește o bază pentru argumentul lor potrivit căruia Pollock a încorporat astfel de imagini în pictura sa ulterioară, deși, probabil, subconștient.

„A vedea o imagine o dată într -o pictură prin picurare ar putea fi aleatorie” a spus coautorul Stephen M. Stahl de la Universitatea din California, San Diego. „Văzând aceeași imagine de două ori în tablouri diferite ar putea fi o coincidență. Văzând -o de trei sau mai multe ori – așa cum este cazul pentru sticle de băutură, maimuțe și gorile, elefanți și multe alte subiecte și obiecte din tablourile lui Pollock – face ca acele imagini să fie foarte puțin probabil să fie provocate aleatoriu percepții fără nicio bază în realitate.”

CNS Spectrums, 2025. DOI: 10.1017/s1092852924001470

Rezolvarea unui mister dinamică fluidă

Opera de săpun în labirint: geometria contează în fluxurile Marangoni.

În fiecare toamnă, American Physical Society prezintă o galerie de mișcare fluidă, care recunoaște arta înnăscută a imaginilor și videoclipurilor derivate din cercetarea dinamicii fluidelor. Cu câțiva ani în urmă, fizicienii de la Universitatea din California, Santa Barbara (UCSB) au prezentat o intrare cu un bazin de colorant roșu, propulsat de câteva picături de săpun care acționează ca un agent tensioactiv, care părea să „știe” cum să rezolve un labirint ale cărui coridoare erau umplute cu lapte. Acest lucru este neobișnuit, deoarece s -ar aștepta ca colorantul să se difuzeze mai uniform. Echipa a rezolvat acum acel puzzle, potrivit o hârtie Publicat în scrisori de recenzie fizică.

Factorul cheie este tensiunea de suprafață, în special un fenomen cunoscut sub numele de efectul Marangoni, care conduce și „Efect inel de cafea„Și”lacrimi de vin„Fenomen. Dacă răspândiți o peliculă subțire de apă pe blatul dvs. de bucătărie și așezați o singură picătură de alcool în centru, veți vedea că apa curge spre exterior, departe de alcool. Diferența concentrațiilor lor de alcool creează o gradient de tensiune de suprafață, Conducerea fluxului.

În cazul experimentului UCSB, săpunul reduce tensiunea de suprafață locală în jurul colorantului roșu pentru a pune în mișcare colorantul. Există, de asemenea, deja tensioactivi în lapte care funcționează în combinație cu agentul tensioactiv cu săpun pentru a „rezolva” labirintul. Surfactanții din lapte creează diferite puncte de rezistență, deoarece colorantul își face drum prin labirint. Un capăt mort sau un spațiu mic va avea mai multă rezistență, redirecționând colorantul către rute cu mai puțină rezistență – și în cele din urmă spre ieșirea labirintului. „Asta înseamnă că surfactantul adăugat cunoaște instantaneu aspectul labirintului,” a spus coautorul Paolo Luzzatto-Fegiz.

Scrisori de revizuire fizică, 2025. DOI: 10.1073/pnas.1802831115

Cum să gătești un ou perfect fiert

Credit: YouTube/Epicurios

Există mai mult de o modalitate de a fierbe un ou, indiferent dacă cineva îi place tare, fierbeți moi sau undeva între ele. Provocarea este că ouăle au ceea ce fizicienii numesc o structură „în două faze”: gălbenușul gătește la 65 ° Celsius, în timp ce albul (albumenul) gătește la 85 ° Celsius. Acest lucru duce adesea la gălbenușuri suprasolicitate sau albi subcordați atunci când sunt utilizate metode convenționale. Fizicienii de la Consiliul Național de Cercetare din Italia cred că au crăpat cazul: oul perfect gătit este cel mai bine obținut printr -un proces dureros numit „Gătit periodic”, potrivit o hârtie În Journal Communications Engineering.

Au început cu câteva simulări de dinamică a fluidelor pentru a dezvolta o metodă și apoi au testat această metodă în laborator. Procesul implică transferul unui ou de gătit la fiecare două minute – pentru 32 de minute – între un vas cu apă clocotită (100 ° Celsius) și un bol cu ​​apă rece (30 ° Celsius). Și-au comparat ouăle gătite periodic cu ouăle preparate în mod tradițional și cu ouă fierte moi, precum și cu ouă preparate folosind sous vide. Ouăle gătite periodic s-au încheiat cu gălbenușuri moi (tipice pentru ouăle sous vide) și un albus de ou solidificat, cu o consistență între sous vide și ouă fierte moi. Analiza chimică a arătat că ouăle gătite periodic au conținut și mai mulți polifenoli sănătoși. „Gătirea periodică a ieșit în evidență în mod clar ca cea mai avantajoasă metodă de gătit în ceea ce privește conținutul nutritiv al ouălor”, au concluzionat autorii.

Inginerie de comunicații, 2025. DOI: 10.1038/s44172-024-00334-W

Mai multe progrese în descifrarea defilărilor Herculaneum

Scanările cu raze X și AI dezvăluie interiorul sulului antic

Scanările cu raze X și AI dezvăluie interiorul unui sul antic. Credit: Vesuvius Challenge

Provocarea Vesuvius este un proiect în curs de desfășurare care folosește „despăgubirea digitală” și învățarea mașinilor provenite de mulțime pentru a descifra primele scrisori de la suluri antice anterior neexestite găsite într-o vilă romană antică de la Herculaneum. Sulurile de 660 de plus au rămas înmormântați sub noroi vulcanic până când au fost săpate în anii 1700 dintr-o singură cameră pe care arheologii cred că deținea biblioteca personală de lucru a unui filozof epicurean pe nume Philodemus. Scroll-urile rănite, derulate, au fost atât de fragile, încât se credea de mult timp că nu vor fi niciodată lizibile, deoarece chiar atingerea lor le-ar putea determina să se prăbușească.

În 2023, provocarea Vesuvius a făcut -o Primul premiu pentru descifrarea primelor litere și Anul trecutproiectul Premiat Marele Premiu de 700.000 USD pentru producerea primului text lizibil. Ultima descoperire este generația de succes a primei imagini cu raze X a interiorului unui defilare (Pherc. 172) adăpostit în Bibliotecile Bodleian ale Universității Oxford-Bodleian-o colaborare cu provocarea Vesuvius. Cerneala de defilare are o compoziție chimică unică, care poate conține plumb, ceea ce înseamnă că apare mai clar în scanări cu raze X decât alte suluri Herculaneum care au fost scanate.

Aspectul de învățare automată a acestei ultime descoperiri s -a concentrat în principal pe detectarea prezenței cernelii, nu descifrarea personajelor sau a textului. Savanții Oxford sunt C Lucrul urrent pentru interpretarea textului. Primul cuvânt care a fost tradus a fost cuvântul grecesc pentru „dezgust”, care apare de două ori în coloanele de text din apropiere. Între timp, colaboratorii de provocare Vesuvius continuă să lucreze pentru a perfecționa în continuare imaginea pentru a face personajele și mai lizibile și speră să „desfășoare” digital scroll până la sfârșit, unde textul indică probabil titlul operei.

Cum miroase mumii egiptene antice

Corpuri mumificate în zona expozițională a Muzeului Egiptean din Cairo.

Corpuri mumificate în zona expozițională a Muzeului Egiptean din Cairo. Credit: Emma Paolin

O mare parte din ceea ce știm despre metodele de îmbălsămare egiptene antice pentru mumificare provine din texte antice, dar există foarte puține detalii despre condimentele specifice, uleiurile, rășinile și alte ingrediente utilizate. Știința poate ajuta la tachinarea Ingrediente secrete. De exemplu, a Studiu 2018 Reziduuri organice analizate din ambalajele unei mumii cu cromatografie de gaz spectrometrie de masă și găsit că ambalajele au fost saturate cu un amestec de ulei vegetal, un extract de plante aromatice, o gumă sau zahăr și rășină de conifer încălzită. Cercetătorii de la University College London au identificat acum mirosurile distinctive asociate cu mumii egiptene – predominant „Woody”, „picant” și „Sweet”, potrivit o hârtie Publicat în Journal of the American Chemical Society.

Echipa a cuplat cromatografia de gaze cu spectrometrie de masă pentru a măsura moleculele chimice emise de nouă corpuri mumificate expuse la Muzeul Egiptean din Cairo și apoi a cerut unui panou de „sniffers” umani instruiți să descrie mirosurile de probe, evaluându -le prin calitate, intensitate și plăcere. Acest lucru le -a permis să identifice dacă o moleculă de miros dată a venit din mumia în sine, produse de conservare, pesticide sau deteriorarea naturală a organismului. Lucrarea oferă indicii suplimentare în materialele utilizate în mumificare, precum și pentru a face posibilă pentru Muzeul să creeze „peisaje mirositoare” interactive în viitoarele afișări, astfel încât vizitatorii să poată experimenta parfumurile, precum și obiectivele mumii egiptene antice.

Journal of the American Chemical Society, 2025. Doi: 10.1021/jacs.4c15769

Fotografie a lui Jennifer Ouellette

Jennifer este un scriitor senior la Ars Technica, cu un accent deosebit pe locul în care știința întâlnește cultura, care acoperă totul, de la fizică și subiecte interdisciplinare conexe până la filmele și serialele sale de televiziune preferate. Jennifer locuiește în Baltimore împreună cu soțul ei, fizicianul Sean M. Carroll, și cele două pisici ale lor, Ariel și Caliban.

21 de comentarii

Chat Icon
×