Castraveți contaminați cu Salmonella bacteriile au fost legate de un focar care a afectat cel puțin 162 de oameni din Statele Unite.
Dintre aceștia, 54 de persoane au fost internate în spital și niciunul nu a murit Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au raportat miercuri (5 iunie).
Agenția a menționat că numărul total de bolnavi este probabil mai mare decât cel raportat. Asta pentru că unii oameni se recuperează Salmonella infecție fără îngrijire medicală și poate dura săptămâni pentru a deduce că cazurile confirmate ale bolii sunt legate de un focar în curs de desfășurare.
Tipul specific de Salmonella legat de castraveți se numește Salmonella Africana. În plus, oficialii din domeniul sănătății sunt investigând un al doilea focar legat de o formă ușor diferită a bacteriei, numită Salmonella Braenderup. La microscop, structurile care apar pe suprafețele acestor două tipuri de bacterii arata diferitpermițând oamenilor de știință să le deosebească.
Anchetatorii lucrează acum pentru a afla dacă focarul Braenderup – care a îmbolnăvit cel puțin 158 de persoane până acum – este, de asemenea, legat de castraveți.
„Cele două focare au mai multe asemănări, inclusiv unde și când au apărut bolile și datele demografice ale persoanelor bolnave”, a raportat CDC. „Vor fi furnizate informații despre sursa Salmonella Focar Braenderup pe măsură ce devine disponibil.”
Infecția cu Salmonella bacterii poate provoca diaree, febră și crampe de stomac în câteva ore până la zile de la infecție. Pe lângă faptul că provoacă probleme gastro-intestinale, bacteriile pot invada uneori și alte părți ale corpului, cum ar fi sângele, oasele sau sistemul nervos. În astfel de cazuri severe, infecția poate fi fatală.
Majoritatea oamenilor se recuperează de la Salmonella infectie, sau salmoneloza, fara antibiotice, dar altii se confrunta cu un risc mare de infectii severe si pot avea nevoie de tratament. Acești oameni includ cei cu un sistem imunitar slăbit, sugari, persoane în vârstă și adulți de vârstă mijlocie și în vârstă cu afecțiuni precum boli de inimă.
Până acum, cel Salmonella Focarul Africana a afectat oameni din 25 de state și Districtul Columbia. Bolile lor au început între mijlocul lunii martie și jumătatea lunii mai. Autoritățile de stat și locale au intervievat 65 de persoane despre alimentele pe care le-au consumat înainte de a se îmbolnăvi, iar dintre aceștia, 47 au spus că au mâncat castraveți.
O analiză genetică a sugerat că bacteriile care imbolnaveau oamenii erau strâns legate, ceea ce sugerează că „persoanele din acest focar probabil s-au îmbolnăvit de la același tip de hrană”, a scris CDC. Analiza a sugerat, de asemenea, că bacteriile prezinta rezistenta la anumite antibioticeașa că medicii ar trebui să țină cont de asta atunci când tratează pacienții. Rezistența la antibiotice face bacterii mai puțin vulnerabil la efectele antibioticelor, ceea ce înseamnă că clinicienii trebuie să găsească apoi un medicament la care microbul încă reacționează.
Ca parte a investigației în curs, oficialii Departamentului de Agricultură din Pennsylvania au testat castraveți pentru Salmonella. Ei au descoperit că castraveții vânduți de Fresh Start Produce Sales Inc. din Delray Beach, Florida, au fost testați pozitivi pentru microb. Acest lucru a dus la rechemarea unor loturi recente de castraveți, ale căror detalii sunt pe site-ul Food and Drug Administration.
„Sunt în curs de desfășurare teste suplimentare pentru a determina dacă tulpina de Salmonella din proba de castraveți este aceeași tulpină care îmbolnăvește oamenii”, a menționat CDC. Agenția va anunța dacă acest lucru este confirmat, dar între timp, CDC îi sfătuiește pe oameni să nu mănânce, să vândă sau să servească castraveți rechemat.
Acest articol are doar scop informativ și nu este menit să ofere sfaturi medicale.
Te-ai întrebat vreodată de ce unii oameni își construiesc mușchi mai ușor decât alții sau de ce ies pistruii la soare? Trimite-ne întrebările tale despre cum funcționează corpul uman community@livescience.com cu subiectul „Health Desk Q” și este posibil să vedeți răspunsul la întrebarea dvs. pe site!