canned wine chemistry flavor compounds oenology science TEHNOLOGIE De ce vinul conservat poate miroase a ouă putrezite, în timp ce berea și Cola sunt bune 24 aprilie 2024 by Echipa Club S&T | Leave a Comment Pluta sau cutia? — Dioxidul de sulf din vin reacționează cu aluminiul pentru a face hidrogen sulfurat. Jennifer Ouellette – 23 aprilie 2024 22:02 UTC BackyardProduction/Getty Images Adevaratii pasionati de vin s-ar putea sa-si traga nasul, dar vinuri conservate sunt în creștere în popularitate, în special în rândul mulțimilor mai tinere în timpul lunilor de […] Read more » canned wine chemistry flavor compounds oenology science
Biology chemistry flavonols food and drink headaches human health oenology red wine science TEHNOLOGIE Studiul oferă noi perspective asupra motivului pentru care unii oameni au dureri de cap de la vinul roșu 21 noiembrie 2023 by Echipa Club S&T | Leave a Comment totul despre acel flavonol – Oamenii de știință au identificat un flavonol numit quercetină ca fiind cel mai probabil vinovat. Jennifer Ouellette – 20 noiembrie 2023 19:04 UTC Mărește / Cefaleea de vin roșu (RWH) ar putea fi cauzată de quercetină, care inhibă o enzimă care procesează acetaldehida în sânge. Pe măsură ce sezonul sărbătorilor […] Read more » Biology chemistry flavonols food and drink headaches human health oenology red wine science
