Pentru aluat
550 g faină
25 g drojdie proaspătă
1 ling zahăr
1 ling sare
For pastry
550 g flour
25 g fresh yeast
1tbs sugar
1 tbs salt
Pentru toping
400 g carne tocată porc
60 ml ulei pentru prăjit
Jum ceapa
Jum morcov ras
O lingură bulion
1 ling sare
1 ling piper
1ling boia ardei dulce
1 ling usturoi granulat
1 lingură pătrunjel uscat sau proaspăt
200g mozzarella
150 g parmezan
For topping
400g pork minced meat
60 ml sunflower oil
Half onion
Half carrot
1 tbs tomato paste
1 tbs salt
1 tbs pepper
1 tbs paprika
1 tbs granulated garlic
1 tbs dry parsley
200 g mozzarella
150 g parmegiano