Cercetătorii au făcut o descoperire în cursa pentru salvarea lumii banane de la o boală devastatoare care i-ar putea șterge, potrivit unui nou studiu.
Bananele pe care le consumăm, numite banane Cavendish, sunt amenințate de o boală care ucide plantele numită ofilirea fusariumului. Această boală a distrus deja alte soiuri de banane și a devastat producția de banane în anii 1950.
Dar, în noul studiu, cercetătorii au descoperit că tulpina care amenință bananele astăzi nu a evoluat din tulpina care a provocat atât de multe daune în secolul al XX-lea și că ar putea exista o modalitate de a-i controla răspândirea.
Concluziile echipei, publicate vineri (16 august) în jurnal Microbiologia naturiiar putea ajuta la evitarea unei „apocalipse bananiere” iminente, potrivit a declaraţie de la Universitatea din Massachusetts Amherst.
„Tipul de banană pe care îl mâncăm astăzi nu este același cu cel pe care l-au mâncat bunicii tăi”, autorul principal al studiului Li-Jun Maun profesor de biochimie și biologie moleculară la Universitatea din Massachusetts Amherst, a declarat în declarație. „Acelea vechi, bananele Gros Michel, sunt dispărute din punct de vedere funcțional, victime ale primului focar de Fusarium din anii 1950”.
Înrudit: De ce bananele sunt fructe de pădure, dar căpșunile nu?
Există multe specii de banane sălbatice și cultivăm numeroase soiuri. Astăzi, cea mai comună banană găsită în magazine este banana Cavendish din specia respectivă Musa acuminata. Aproape toate exporturile globale de banane provin din acest soi, potrivit Grădinile Botanice Regale, Kew în Marea Britanie
Bananele Cavendish au fost crescute pentru a rezista tulpinii de ofilire fusarium care a distrus bananele Gros Michel. Cu toate acestea, un al doilea focar de ofilire fusarium care a afectat soiul Cavendish a apărut în anii 1990, iar Cavendish a fost amenințat de atunci. La fel ca bananele, ofilirea fusarium are multe soiuri și fiecare afectează o plantă gazdă diferită, potrivit declarației.
Când cercetătorii au comparat 36 Fusarium tulpini din întreaga lume, ei au descoperit că cel care provoacă focarul actual folosește gene care produc oxid nitric fungic pentru a ataca gazdele, potrivit studiului. Echipa nu știe cum aceste gene duc boala să infecteze bananele Cavendish. Cu toate acestea, ei au descoperit că virulența bolii – capacitatea sa de a deteriora o gazdă – a fost redusă atunci când genele au fost eliminate, astfel încât reducerea oxidului nitric ar putea fi cheia pentru controlul bolii.
Deși noul studiu ar putea ajuta la salvarea bananelor noastre preferate, Ma a remarcat că monocultură – creșterea aceleiași culturi în fiecare an – este problema de bază cu care se confruntă bananele și vor fi vulnerabile la boli atâta timp cât ne bazăm pe un singur soi.
„Când nu există diversitate într-o cultură comercială uriașă, aceasta devine o țintă ușoară pentru agenții patogeni”, a spus Ma. „Data viitoare când faci cumpărături pentru banane, încearcă câteva soiuri diferite care ar putea fi disponibile în magazinul tău local de produse alimentare de specialitate.”