Fierberea apei de la robinet înainte de a o bea poate elimina cel puțin 90% din microplasticele potențial dăunătoare, a descoperit un nou studiu.
Microplasticele sunt bucăți minuscule de resturi de plastic care măsoară mai puțin de 0,2 inchi (5 milimetri) lungime, conform Administrației Naționale Oceanice și Atmosferice (NOAA). Aceste rămășițe defalcate de deșeuri industriale și bunuri de larg consum sunt imposibil de evitat: se găsesc peste ocean și atmosferă, în interior. apa imbuteliata si chiar in caca umană.
Studiile asupra modului în care microplasticele afectează sănătatea umană sunt încă puţine şi neconcludente, conform Organizației Mondiale a Sănătății. Până acum, unele materiale plastice sunt considerate a fi inofensive, în timp ce altele, cum ar fi polistirenul, s-au dovedit că ucide celulele umane, provoacă inflamație intestinală și reduce fertilitatea la soareci.
Într-un nou studiu, publicat pe 28 februarie în jurnal Scrisori pentru Știința și Tehnologia Mediului, oamenii de știință s-au uitat la metode practice de acasă pentru a elimina plasticele mici din apa potabilă. O întrebare care îi preocupa în mod special a fost dacă apa clocotită ar putea scăpa de contaminarea cu microplastic.
„Se presupune că consumul de apă fiartă, o tradiție străveche în unele țări asiatice, este benefic pentru sănătatea umană, deoarece fierberea poate elimina unele substanțe chimice și majoritatea substanțelor biologice”, au scris cercetătorii în noul studiu. „Cu toate acestea, rămâne neclar dacă fierberea este eficientă în îndepărtarea NMP-urilor [nano/microplastics] în apa de la robinet”.
Pentru a investiga, cercetătorii au creat mostre de apă de la robinet care conțin multe dintre mineralele obișnuite, alături de trei compuși microplastici obișnuiți: polistiren, polietilenă și polipropilenă. Cercetătorii au variat, de asemenea, „duritatea” probelor de apă prin ajustarea concentrațiilor de carbonat de calciu. (O mare majoritate a caselor americane folosesc apă dură, ceea ce înseamnă că apa are un conținut ridicat de minerale.)
După ce au fiert probele timp de 5 minute și le-au lăsat să se răcească, cercetătorii au observat o scădere drastică a cantității de microplastice. În apa mai dură, a existat o reducere de aproape 90% a microplasticelor, deoarece carbonatul de calciu din apă a devenit solid la temperaturi mai ridicate, prinzând particulele de plastic în interior.
Cercetătorii spun că utilizarea acestei metode alături de un filtru simplu de cafea pentru a îndepărta calciul solidificat ar putea fi o modalitate ușoară de a elimina particulele potențial dăunătoare sănătății.
Eficacitatea filtrelor la punctul de utilizare în sine este neclară din cauza cercetărilor insuficiente, deși un studiu a sugerat că filtrele de microfiltrare ar putea fi folositpentru a prinde și îndepărta particulele rătăcite.