Haosul Mellon –

Îndepărtați-vă de pepene galben dacă nu cunoașteți marca, avertizează CDC.

  Recipiente cu pepene galben tăiat într-o cutie mai rece.

Mărește / Recipiente cu pepene galben tăiat într-o cutie mai rece.

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor îi avertizează pe toți cei din țară înapoi de pepene galben pre-tăiat cu excepția cazului în care ești sigur că fructul în cauză nu este legat de un mare, la nivel național Salmonella focar care este neobișnuit de grav.

Până în prezent, în focar au fost identificate 117 cazuri de infecție în 34 de state. Cazurile sunt la persoane, de la sugari la vârstnici, inclusiv un bătrân de 100 de ani. Dintre cazuri, 61 (52 la sută) au fost spitalizate, iar două decese au fost raportate în Minnesota.

CDC atribuie rata neobișnuit de mare de spitalizare faptului că fructele pre-tăiate au fost servite în instituții de îngrijire pe termen lung și centre de îngrijire a copiilor. Bătrânii și copiii mici prezintă un risc mai mare de apariție severă Salmonella boală.

Două mărci de întreg Pepenii galbeni au fost rechemați în legătură cu focar: mărcile Malichita și Rudy. Dar multe produse rechemate au fost vândute predecupate, ceea ce îngreunează identificarea mărcilor pentru consumatori. CDC vă sfătuiește că, dacă nu știți dacă pepenii galbeni de marcă Malichita sau Rudy au fost folosiți în produsele pretăiate, să nu le mâncați sau să le serviți.

Între timp, au fost rechemate până acum mai multe produse pretăiate de pepene galben și cupe de fructe, inclusiv cele vândute la Kwik Trip, Produse Bix, Aldi, Kroger, Sprouts Farmers Market și Trader Joe’s. Mărcile de fructe pretăiate rechemate includ Prospețime garantată, RaceTracși podgorie.

Epidemiologii CDC au identificat două tulpini de Salmonella în focar, care de asemenea se întinde în Canada. Până acum, oficialii canadieni au identificat cel puțin 63 de cazuri în Columbia Britanică, Ontario, Quebec, Insula Prințului Eduard și Newfoundland și Labrador. Testele genetice ale tulpinilor identificate indică faptul că acestea nu sunt rezistente la antibiotice.

Majoritatea oamenilor care ingeră Salmonella experimentați diaree, febră și crampe stomacale, care pot începe oriunde de la șase ore până la șase zile după expunere. Majoritatea oamenilor se recuperează în patru până la șapte zile fără tratament, dar copiii cu vârsta sub 5 ani, adulții de 65 de ani și peste și cei cu un sistem imunitar slăbit sunt expuși unui risc mai mare de îmbolnăvire gravă. Poate arăta ca o diaree cu febră mare peste 102 ° F, diaree care nu se ameliorează după câteva zile și devine sângeroasă, vărsături excesive și deshidratare.

Beth Mole Beth este reporter principal de sănătate al Ars Technica. Beth are un doctorat. în microbiologie de la Universitatea din Carolina de Nord din Chapel Hill și a participat la programul de comunicare științifică la Universitatea din California, Santa Cruz. Ea este specializată în acoperirea bolilor infecțioase, a sănătății publice și a microbilor.

Chat Icon
×